Loading...

Click to enlarge

Ẩm thực Việt Nam và thế giới

Đánh giá sản phẩm
4.5
105 Lượt xem
  - 98,000đ

Số lượng đặt mua:

Số lượng đặt hàng tối thiểu (MOD) 1

Thời gian giao hàng dự kiến tương tác trực tiếp nhà cung cấp

Freeship đơn hàng trên 500.000đ
Cam kết sách chính hãng
Giao hàng 1-2 giờ một số quận khu vực nội thành Hà Nội (T2-T7)
Số lượng 1
98,000đ

Thời gian xử lý: tương tác trực tiếp nhà cung cấp

Thời gian ship hàng: 2-5 ngày

Mua Hàng

Nhà Xuất Bản Phụ Nữ Việt Nam

Nhà sản xuất, chế tạo

6 YRS

Địa chỉ: 39 Hàng Chuối, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội

Gợi ý cho bạn

Thông tin tổng quan

Thông số sản phẩm

Thương hiệu:
Model Number:
Tác giả:
Tiến sĩ Nguyễn Thị Diệu Thảo
Khổ:
14x24
Thể loại:
Lịch sử - Văn hóa
Số trang:
322

Mô tả chi tiết

Ẩm thực Việt Nam và thế giới của tiến sĩ, chuyên gia ẩm thực Nguyễn Thị Diệu Thảo giới thiệu những yếu tố ảnh hưởng đến văn hóa ẩm thực Việt Nam; nét đặc trưng, độc đáo của ẩm thực Việt Nam nói chung và ẩm thực từng vùng miền nói riêng.

Nêu và phân biệt những điểm chung và riêng trong ẩm thực ba miền ở Việt Nam. Phân tích tính khoa học trong việc phối hợp và chế biến món ăn ở Việt Nam.

Giới thiệu đặc điểm văn hóa ẩm thực Trung Hoa, Nhật Bản, Hàn Quốc và một số quốc gia Đông Nam Á khác. Nêu một số đặc sản ở mỗi quốc gia và một số món ăn chịu ảnh hưởng sâu sắc bởi văn hóa mỗi quốc gia.

Giới thiệu các loại gia vị trong món ăn Âu châu, so sánh các cách bày bàn tiệc theo phong cách Châu Âu và liệt kê một số đặc sản ở mỗi quốc gia: Pháp, Ý, Mỹ…

Vận dụng được trong chế biến món ăn địa phương và đánh giá những ưu điểm của ẩm thực từng địa phương.

Vận dụng các kiến thức về tổ chức tiệc để trình bày một bữa tiệc theo phong cách châu Âu.

HỒ SƠ CÔNG TY

Tên công ty: Nhà Xuất Bản Phụ Nữ Việt Nam
Mã số thuế: 0100111200
Ngày bắt đầu hoạt động: 07-12-2020
Địa chỉ đăng ký kinh doanh: 39 Hàng Chuối, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội

Chất lượng sản phẩm

w*******************d

Malaysia

The item received safely. Thank you.

15 Nov 2020

5

w*******************d

Malaysia

The item received safely. Thank you.

15 Nov 2020

5

w*******************d

Malaysia

The item received safely. Thank you.

15 Nov 2020

5

w*******************d

Malaysia

The item received safely. Thank you.

15 Nov 2020

5

Nhận miễn phí báo giá từ nhiều nhà bán hàng

  • Cho chúng tôi biết
    Bạn cần gì

  • Nhận báo giá
    từ người bán hàng

  • Thỏa thuận
    để chốt giao dịch

Để Lại Yêu Cầu Của Bạn

Sản phẩm cùng nhà cung cấp

sanhanggiatot.net
  • MAIN MEMU
  • Môi Trường, Khoáng Sản, Hóa Chất
  • MAIN MEMU
  • Sách Tô Màu Dành Cho Người Lớn